segunda-feira, 21 de maio de 2012





          A história de Maná começa em meados dos anos 80 em Guadalajara, México, graças a quatro amigos que se uniram para interpretar músicas de Led Zeppelin, Beatles e Rolling Stones. Estes amigos criaram um grupo chamado “The Green Hat Spies”, que com o tempo se converteria em “Green Hat” e, finalmente, em “Sombrero Verde”, sua tradução para o castelhano.
       Como “Sombrero Verde” publicaram os discos “Sombrero Verde” e “A ritmo de rock”, com resultados bastantes pobres em relação às vendas. Houve várias mudanças nos membros da banda, que finalmente ficaria com os seguintes componentes: Fernando Olvera (Fher), Alejandro González (Alex), e os irmãos Juan e Ulises Calleros. A partir daí decidem mudar seu nome artístico para “Maná”. O som do grupo é descrito como uma mistura de pop rock, pop latino , calypso, reggae e ska.
         Atualmente é uma das bandas de rock latino de maior sucesso, vendendo cerca de 25 milhões de cópias pelo mundo, e ganhando 3 Grammy Awards, cinco Grammy Latinos. Após sucesso inicial na América Latina, o grupo começou a ter exposição na Austrália e Espanha, e em seguida garantiu popularidade nos Estados Unidos, Europa Ocidental, Ásia, e o Oriente Médio.


Anna Paula, Lucas Torres e Pedro Meyer

'Los vengadores' hunden el estreno de 'Battleship' en EE.UU.


'Los vengadores' hunden el estreno de 'Battleship' en EE.UU.



















La película de superhéroes de cómic Los vengadores encabezó la taquilla en EE.UU. por tercer fin de semana consecutivo y arrolló a la producción millonaria Battleship que naufragó en su debut en las salas de cine.
El grupo liderado por Iron Man, Hulk, Thor y Capitán América recaudó 55 millones de dólares (43 millones de euros) entre el viernes y el domingo, una cantidad que acerca sus ingresos a 1.200 millones de dólares en todo el mundo  (938.000 euros) y sitúa el filme como el cuarto más taquillero de la historia del cine tras AvatarTitanic y la última entrega de Harry Potter.
El poderío de los personajes de cómic ha hecho que la adaptación del juego de barcos de Hasbro, Battleship, apenas haya podido plantar batalla y haya cosechado en sus tres primeros días en cartel 25,3 millones de dólares (19.700 millones de euros).
Battleship, una historia sobre unos buques de guerra que son la última esperanza frente a una invasión extraterrestre, ha sido el peor estreno en EE.UU. de una cinta sobre productos de Hasbro (TransformersG.I. Joe) y ha ingresado incluso menos que el gran desastre del año hasta la fecha, John Carter.
John Carter, de Disney, con un presupuesto ligeramente superior a Battleship (en torno a 250 millones de dólares -195,5 millones de euros-) recaudó 30,2 millones (23,6 millones de euros) en su primer fin de semana en Estados Unidos.
La última comedia irreverente de Sacha Baron Cohen, El dictador, también de estreno, obtuvo 17,4 millones de dólares (13,6 millones de euros) con su trama sobre un cacique de un país norteafricano que tiene que lidiar con el día a día de la vida en Estados Unidos.
Sombras tenebrosas, la última colaboración entre Johnny Depp y Tim Burton, continuó sin lucir a la altura de proyectos anteriores como Alicia en el país de las maravillas.
El filme, una adaptación de la serie de televisión homónima de los años 60 que trata sobre una extraña y rica familia venida a menos que se reencuentra con un antepasado vampiro dispuesto revivir el esplendor de antaño, sumó 12,7 millones de dólares (9,9 millones de euros) en su segundo fin de semana.
Otra debutante llamativa fue What to Expect When You're Expecting (Que esperar cuando estás esperando), una obra coral sobre la maternidad con Jennifer López, Cameron Díaz,Elizabeth Banks, Chris Rock, Dennis Quaid y Rodrigo Santoro entre otros, que cerró su fin de semana en 10,5 millones de dólares (8,2 millones d euros).
A más distancia se quedaron ya títulos como El exótico hotel MarigoldLos juegos del hambre y Think like a man, que recaudaron 3,2, 3 y 2,7 millones de dólares respectivamente (2,5, 2,3 y 2,1 millones de euros) .
La lista de las 10 películas más taquilleras del fin de semana en EE.UU. la completaron el drama romántico Cuando te encuentre y la cinta de animación Piratas que hicieron 1,7 y 1,4 millones de dólares cada uno (1,3 y 1,1 millones de euros) .

Receta : Nachos



Masa para Nachos :

Ingredientes: 

1 taza de harina de trigo (la común, blanquita, símil merca), 1 taza de harina de maíz (polenta), chorrito de aceite girasol, sal a gusto, aceite para freir (Fritolim para los que tienen vértigo en la cola). Opcional: comprar queso fontina y derretirlo en el microondas o donde guste. Si sos berreta podés comprarte un Tólem y calentarlo de igual manera.

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol, sin importar el orden. Amasar con la mano hasta formar una masa homogénea, uniforme y de una consistencia semi-dura. A continuación, agarrar pedazos de la masa y ponerlos sobre la mesada (previamente espolvoreada con harina, para evitar pegotes), para que, con un palo de cocina, podamos aplanarlo bien-bien, y que quede finalmente una plancha de masa fina, que será luego segmentada a gusto, preferencialmente en triangulitous. Para consumarlos, se calienta la sartén con abundante aceite y, con cuidado, se ponen los triangulitous. 
Cerciorarse de que los mismos no se quemen, sino tomarán feo gusto. Apenas toman un color tostadito se deben retirar, con una espátula o lo que tengan a mano 

Consejo :

si no quieren hacer los nachos los pueden comprar en los mercados [pero tienen que ser los que no tienen gusto no los doritos] 



Fondue queso para nachos 

Ingredientes :
-Queso Gouda 
-Queso Fontina 
-Queso Gruyere 
-Pimienta (recomendable negra) 
-Vino Blanco (Cualquier marca) 
-Nuez Moscada 
-Dientes de Ajo 
-Maizena (Harina tambien puede ir) 
-uKirschwasser (totalmente opcional, da gusto) 

Preparacion :

Recomiedo primero aplastar el ajo y pasarlo por todo el caquelon para que imprecne el sabor.. luego agregar el vino blanco un poco menos de la mitad (dejar el ajo) y esperar que hierva. 
Luego una vez que se esta evaporizando el alcohol del vino empezamos agregar los quesos. Siempre del mas duro al mas blando. 
Consejo: agregar el queso despacio y revolver con una cuchara de madera en forma de ocho para que no se pegue al piso del caquelon. 
Una vez agregado todo el queso no asustar si quedo liquido.. para eso vamos a poner en una tazita un poco de Maizena o harina con un poco de agua y hechar en la fondue. Revolvemos hasta encontrar el punto justo 

Breve Historia:
La historia cuenta que en la ciudad de Piedras Negras, Coahuila, en un pequeño restaurante llegaron varias esposas de militares estadounidenses después de haber cerrado el restaurante, entonces el mesero, Ignacio Anaya, les preparó ingeniosamente un platillo con lo poco que tenía disponible: totopos y queso. El platillo fue incrementando su fama, y simplemente le pusieron el nombre (o más bien apodo) de su inventor: Nacho. Cuando la gente quería el platillo, sólo decía "quiero unos nachos".
Debido a que son fáciles de elaborar y se pueden personalizar a gusto, los nachos se volvierón populares en gran parte del mundo, particularmente en los Estados Unidos.

Dicas de vestibular

Pra quem escolher Espanhol como língua estrangeira para o vestibular, aqui vão dez dicas importantes:

1. Analise as questões antes de ler o texto. Elas têm informações importantes que podem ajudar na compreensão de texto.

2. Analise o título; ele apresenta o objetivo central do texto. Leve em consideração ainda a referência bibliográfica. Ela indica o tempo verbal do texto, o caráter do texto (informativo, crônica, narrativo).

3. Lembre-se de que o contexto é soberano quanto ao significado da palavra, portanto analisá-lo é fundamental antes de marcar a resposta sobre uma questão de léxico.

4. Não “empaque”. Se a palavra for difícil, tente tirá-la pelo contexto. Se não der certo, siga em frente sem se perturbar.

5. Cuidado com as questões de conjunções. São as mais importantes da prova. Lembre-se, principalmente, das adversativas (pero, sin embargo, no obstante, sino e mas) que introduzem uma idéia de oposição.

6. Ainda em conjunções, tenha cuidado com a palavra aunque, que significa embora ou mesmo que, e estabelece uma idéia de concessão.

7. Nas questões de tempo verbal, o importante é não temê-las. Lembre-se de que a prova cobra, na maior parte das vezes, tempos bem usuais como Presente do Indicativo, Pretérito Indefinido (corresponde ao nosso Perfeito), Futuro do Indicativo, Pretérito Imperfecto e Pretérito Imperfecto del Subjuntivo.

8. Há, na Língua Espanhola, dois Pretéritos: o Indefinido e o Perfecto Compuesto. Eles são sinônimos desde que não haja um marcador de tempo (quando). Exemplo: Juanito aprobó em el vestibular / Juanito ha aprobado en el vestibular.

9. A palavra mientras estabelece uma idéia de tempo e simultaneidade e pode ser substituída pelas expressões a la vez, en tanto que e pela palavra entretanto.

10. Lembre-se de que pode haver, nas últimas questões da prova, uma que aborde palavras de duplo sentido. É fundamental voltar ao texto e conferir alternativa por alternativa.

Notícias

Danilo Medina se mantiene arriba en República Dominicana, según resultados

(CNNEspañol) – El candidato oficialista Danilo Medina del Partido de la Liberación Dominicana lidera la votación, con el 51,24 por ciento de los votos, escrutado el 99,18 por ciento de los precintos en las elecciones presidenciales celebradas el domingo en ese país.
El opositor Hipólito Mejía, del PRD, quien anunció que presentará pruebas de irregularidades, obtiene el 46,93 por ciento de la votación.


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Dos personas paralizadas consiguen mover un brazo artificial con el cerebro


La integración entre el ser humano y las máquinas continúa dando sus frutos. El último, dos personas que, tras años paralizadas, han conseguido beber por primera vez sin ayuda gracias a un brazo artificial que han movido con el cerebro. Es el último avance lo publica la revista Nature.
La idea lleva años en proceso de perfeccionamiento: si los impulsos cerebrales son de tipo eléctrico, tienen que poder traducirse por una máquina. Y en esta línea está el trabajo, financiado en parte por los Institutos Nacionales de Salud (NIH por sus siglas en inglés) de Estados Unidos. El objetivo es construir una interfaz cerebro-ordenador.
El dispositivo consiste de un sensor del tamaño de una pequeña pastilla que se inserta en el cortex motor del cerebro del voluntario, la zona que controla los movimientos. Este receptor contiene un centenar de diminutos electrodos del tamaño de un capilar, que captan las señales eléctricas que produce el cerebro. Esta información se traslada hasta un receptor donde un programa lo traduce en órdenes para un brazo artificial. El nombre del proyecto lo dice todo: Braingate, puerta del cerebro en inglés. Así han conseguido los voluntarios agarrar una botella y llevársela a la boca. Algo que llevaban años sin poder hacer por sus medios.

Gírias chilenas... do A ao Z

Os chilenos e especialmente os jovens, contribuem todos os dias para enriquecer o vocabulário do jargão.




A
Achuntar: Acertar, apontar, encontrar uma resposta.
Al lote: Desordenado, sem regras, de qualquer jeito. 
Al tiro: Imediatamente.
Apestarse: irritar-se, desgostar-se, aborrecer-se.
Apitutado: Alguém que tem bons contatos e consegue objetivos através deles (tem QI – quem 
indica).
Apretado: Ser egoísta, tacanho, avaro.
Arrugar: Dar um passo atrás, arrepender-se, desistir.
Avispado: Audaz, ágil, inteligente.

B
Bacán: Bom, incrível, excelente, espetacular, bacana. 
Barsa: Sem-vergonha, atrevido. 
Buena leche: Pessoa boa, honesta, transparente, com boas intenções. 
Bronca: Raiva, desgosto, irritação. 

C
Cabra/o: Garoto/a, menino/a
Cabritas: Pipoca.
Cachar: Mirar, ver algo, entender.
Cachureos: Coisas variadas que se guardam, mas que têm pouca utilidade, quinquilharias.
Cahuín: Mentira, enredo, invenção que engana e confunde.

CH
Chapa: Apelido, nome falso.
Choro: Valentão. Também é choro algo que é engraçado.
Chorearse: irritar-se, ficar com raiva.

D
Dar pelota: Prestar atenção a alguém.
Denso: Pessoa séria, quase mal-humorada que tende a ver as coisas muito rígidas e não de forma leve.
Descueve: Muito bom, excelente, espetacular.
Doblado: Muito bêbado, drogado, inconsciente.

E
Echar la foca: Repreender, censurar alguém.
Embarrarla: Arruinar algo ou uma situação.
Engrupir: Seduzir, paquerar. Também mentir, enganar.
Enrollado: Muito envolvido, muito sensível, muito reflexivo. Complicado.
Estirar la pata: Morrer.

F
Fiambre: qualificativo para hediondo, pútrido, de mau cheiro. 
Filo: Não importa. 
Fome: Aborrecido, sem graça.
Fonda: Lugar onde se celebram as Fiestas Patrias (festas do país).
Fresco: Atrevido.


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Pablo Neruda




Neftalí Ricardo Reyes Basoalto, más conocido por Pablo Neruda,nació en Parral, día 12 julio de 1904.

En 1921, ella vivía en Santiago y estudia pedagogía en el Instituto Pedagógico de la Universidad de ChileEn 1943 fue elegido senador de la República.
En 1952, publicó "Los versos del capitány dos años más tarde"Las uvas y el viento.Recibió el Premio Stalin de la Paz en 1953.En 1965, recibió el título honorario de la Universidad de Oxford(Inglaterra). En octubre de 1971recibió el Premio Nobel de Literatura.
Durante el gobierno socialista de Salvador Allendefue nombrado embajador en Francia. El paciente regresó a Chile en 1972. El 23 de septiembre del año siguiente, muere de cáncer de próstata en la Clínica Santa María de Santiago (Chile).



Obras: Crepusculario, Veinte poemas de amor y una canción desesperada. 

Tentativa del hombre infinito, El habitante y su esperanza. Novela.; Residencia en la tierra (1925-1931); España en el corazón. Himno a las glorias del pueblo en la guerra: (1936- 1937); Tercera residencia (1935-1945); Canto general; Todo el amor; Las uvas y el viento; Odas elementales; Nuevas odas elementales; Tercer libro de las odas; Estravagario; Cien sonetos de amor (Cem Sonetos de Amor); Navegaciones y regresos; Poesías: Las piedras de Chile; Cantos ceremoniales; Memorial de Isla Negra; Arte de pájaros; La Barcaola; Las manos del dia; Fin del mundo; Maremoto; La espada encendida; Invitación al Nixonicidio y alabanza de la revolución.

Neruda esteve no Brasil em várias oportunidades. Em 1945, participou de um comício em homenagem a Luis Carlos Prestes, no estádio do Pacaembu, com Jorge Amado e outros militantes do Partido Comunista Brasileiro, que vivia um raro intervalo de legalidade. Na oportunidade, ele leu um poema dedicado a Prestes, que se encontra no "Canto Geral": "Quantas coisas quisera hoje dizer, brasileiros..."


   

Ricky Martin

http://www.youtube.com/watch?v=8eQHBO3zoFo

Ricky Martin es un cantante de pop y actor puertorriqueño. La cantante comenzó su carrera artística a los 5 años de edad cuando comenzó a trabajar como modelo infantil, además de actuar en obras de teatro, comerciales de televisión y el canto en el coro de la iglesia. El éxito llegó en 1984 cuando logró unirse al grupo Menudo, después de dos intentos fallidos.
A los 19 años, en 1991, lanzó su primer álbum como solista "Ricky Martin (álbum de 1991) 'y se mudó a los Estados Unidos. Con varias baladas y canciones que no agradaron a la audiencia, el álbum no tuvo éxito. El 29 de marzo de 2010, sorprendió a todos al asumir que un homosexual en el mismo año y lanzó el libro "Yo" contando toda la historia de su vida, la carrera de Menudo como solista. Su nueva canción es 'Lo mejor de mi vida eres tu', y también la versión Inglés 'Lo Mejor De Mi Vida Eres Tú', uno de los más jugados en las estaciones de radio en los Estados Unidos. Esta canción es un dueto con Ricky Matin Natalia Jiménez de España, acançando la posición en el ranking la primera revista 'Latin Pop Songs de Billboard. Este nuevo éxito es parte de su carrera nuevo álbum'' el sexo, la música, alma''.
Com Nossas Palavras: Cancún

Esse é mais um post da série Com Nossas Palavras... Confiram também Com Nossas Palavras: Montevideo e Com Nossas Palavras: Buenos Aires, que ficaram ótimos, neste post contarei minhas experiências em Cancún (México).

Cancún é um dos centros turísticos mais importantes do mundo, lá se preserva a beleza natural e a sua cultura ancestral, representada pelas cidades maias. É uma viagem que eu recomendaria para todas pessoas que procuram se divertir, e que tenham mais de 21 anos, no meu caso não pude aproveitar muito. Cancún possui lindas praias, com águas cristalinas e temperaturas bem elevadas, com alta pluviosidade, mesmo no inverno. Recomendo também ficar em hotéis próximos ao centro e na beira da praia, podendo aproveitar a praia ao dia, e a noite ir nas inúmeras festas ou conhecer os restaurantes da região.




Nas proximidades de Cancún há vários parques ecológicos, parques naturais, onde o preço do ingresso não é muito acessível mas vale a pena pagar. Como eu não fiquei muito tempo fui apenas nos principais: Xcaret, Xel-Ha e X-plor. Xcaret e Xel-Ha são parques com maior quantidade de preservação natural, já o X-plor (3ª foto abaixo) é para quem gosta mais de aventura com passeios de jipe, rafting, mergulho em rios debaixo da terra, tirolesas, entre outras atividades.








Para quem gosta mais da parte histórica há vários templos maias e ruínas por volta de Cancún, fomos apenas em um deles, o famoso Chichén Itzá (foto abaixo), é um lugar que vale a pena conhecer, para descobrir mais sobre o povo maia.




Não podemos deixar de falar sobre os restaurantes, logo quando chegamos fomos ao tradicional Hard Rock Café (recomendo), onde eu pude experimentar pela primeira vez nachos mexicanos, ao som de uma banda de covers que estava presente no dia. No outro dia fomos à um restaurante, onde pudemos desfrutar de um maravilhoso festival de frutos do mar (peixes, camarões e lagosta). No dia seguinte fomos há um restaurante italiano, que não era muito agradável, pois a comida não era muito boa. Depois conhecemos mais dois restaurantes típicos bem famosos na cidade (um deles é o da 2ª foto abaixo), onde eu pude experimentar comidas mexicanas tradicionais como tacos e burritos. Particularmente eu gostei da comida mexicana, exceto o burrito, pois ele vinha com o molho picante, que era bastante forte em comparação do que nós brasileiros estamos acostumados.






E aqui chega ao fim mais um Com Nossas Palavras, sobre Cancún, não deixe de ler também nossos últimos posts sobre as experiências de André Kipper em Montevideo e Buenos Aires.




André Kipper, Luis Otávio, André Martini e Eduardo Giovanni.

Corrupção no futebol espanhol




E a corrupção chegou de vez ao futebol espanhol. De vez porque, dois anos atrás, o clube Hércules foi acusado de pagar para clubes e jogadores rivais para vencer jogos. Porém, o caso foi arquivado e nada ficou comprovado contra o time e seu dirigente. Na época, Enrique Ortiz, máximo acionista do clube, foi pego em conversas telefônicas afirmando que pagou por resultados positivos para o seu clube.

No entanto, a suspeita era a de que o Hércules estava manipulando jogos da Liga Adelante, a segunda divisão espanhola. É bem verdade que os resultados dos supostos jogos comprados ajudaram o clube a subir de divisão. Porém, até então, a elite do futebol espanhol estava à salva de quaisquer dúvidas. Como se fosse possível sair incólume de tais suspeitas.

Infelizmente, na Espanha a justiça não é, digamos, cega. O caso Hércules fora arquivado porque o juiz escolhido era da cidade de Valencia. O clube herculino é de Alicante, cidade que faz parte da Comunidade Valenciana, que tem como capital a cidade de… Valencia. Neste caso, os interesses pessoais e políticos prevaleceram sobre os interesses futebolísticos.

Mas neste domingo tudo mudou. Quando levou ao ar a denúncia de que a LFP suspeita que o Sporting Gijón tenha subornado jogadores e dirigentes rivais para vencer algumas partidas, José Ramón de la Morena explodiu uma verdadeira bomba. No sentindo bélico, mesmo. Esta acusação, caso se comprove, pode atingir muita gente graúda do esporte.

O pior de tudo talvez seja o fato de que as acusações não são apenas referentes a esta temporada. Suspeita-se que o Racing Santander esteja subornando pessoas do futebol a, no mínimo, dois anos. Inclusive com troca de favores entre Sporting Gijón e Racing. A equipe que estivesse mais necessitada saia com o triunfo. Isso mostra que quem participava desse esquema sabia ser discreto. Bem discreto.

Mesmo que não fique confirmada qualquer manipulação de resultado, só a suspeita é uma acusação grave. Tão grave que pode manchar de vez o futebol. Corrupção não pode existir em nenhuma escala na sociedade. Tem que ser combatida com todas as forças e armas disponíveis. No desporto rei não pode ser diferente.

Que a justiça espanhola desta vez apure corretamente a denúncia e prenda os envolvidos. Que a UEFA expulse do futebol os suspeitos de envolvimento no caso. Caso contrário, o futebol espanhol, tão criticado pelo baixo nível da arbitragem e pela duopolização do campeonato nacional, perderá de uma vez por todas sua credibilidade.

Fonte

Presunto importado é banido na Argentina, até segunda ordem



            A pecuária e a indústria de carne da Argentina anunciou que o governo de Cristina Fernández de Kirchner aceitou bloquear todas as importações de presunto da Espanha, Itália do Brasil, os principais fornecedores deste produto na economia Latino-Americana. O presidente da Câmara Argentina da Indústria Enchidos e Allied, Gyldenfeldt Martin disse nesta quarta-feira no El Pais que os agricultores e a indústria transformadora do país assinaram um acordo para limitar-se nas compras de matérias-primas do exterior e suinocultura,limitando para sua própria produção  ao longo dos anos, com esperança de mudar a situação. É fechada todas as importações de presunto. Gyldenfeldt acrescentou que o secretário de Comércio Interior da Argentina, Guillermo Moreno, que o funcionário que é responsável por controlar as importações para este país aceitou este acordo em palavra.

            "Lamentamos a decisão, mas isso não nos afeta de forma direta, porque a exportação de presunto é mínima", disse o presidente da Denominação de Origem Guijuelo, Daniel Rubio, ao jornal Tribuna de Salamanca. Rubio estava mais preocupado com a crise no mercado espanhol. A Argentina aparece em 15º nos destinos das exportações de presunto espanhol, com 1% das exportações em volume.
 
Link da Notícia

sexta-feira, 18 de maio de 2012

Carlos Santana



     Carlos Alberto Santana Barragán, mais conhecido como Santana ou Carlos Santana, é um conhecido guitarrista e compositor mexicano. Tornou-se famoso na década de 1960 com a banda Santana Blues Band.
       O pai de Carlos Santana era um violinista de mariachi, e o jovem Carlos inicialmente aprendeu o violino, porém mudou para a guitarra quando tinha 8 anos de idade. Depois que a família mudou-se para Tijuana, Santana começou a tocar em clubes e bares. Ele ficou em Tijuana quando sua família decidiu mudar para São Francisco, porém logo se juntou a eles. Em 1966 ele ajudou a formar a Santana Blues Band, nome posteriormente diminuido para Santana. A primeira gravação de Santana foi The Live Adventures of Mike Bloomfield and Al Kooper com Al Kooper e Mike Bloomfield.
      Além de ser considerado como um dos maiores guitarristas de todos os tempos, desde o álbum Supernatural que as suas parcerias são aclamadas no mundo artístico, sendo que os seus álbuns mais recentes são os melhores exemplos. 
      Entre os artistas convidados por Santana destacam-se: Steven Tyler, Kirk Hammet, Rob Thomas, Michelle Branch, Eric Clapton, Dido, The Wreckers, Joss Stone, Seal, Will.I.Am, Mary J. Blige, Sean Paul, Alex Band, Shakira, Chad Kroeger, Wyclef Jean, Tina Turner, Jennifer Lopez,Michael Jackson entre outros. 
     Desde o início deste tipo de parcerias, Carlos Santana já recebeu 10 prêmios Grammy. 
Santana esteve no Brasil por cinco vezes, 1971, 1973, 1991, 1996 e 2006. 


Anna Paula, Lucas Torres e Pedro Meyer

Não Somos Enólogos




Vino Uruguayo Retrasa El Envejecimiento

Resolvemos falar de vinho, mas é nada o que sabemos sobre o que resolvemos falar. E para não falar asneiras (ou para falar asneiras menos asnas) consultamos o dicionário e transcrevemos apenas as suas palavras menos obtusas. Portanto, os vocábulos contidos aqui tendem a apresentar um cunho predominantemente acutangulado. Ser acutangulado é conduzir a própria agudeza ao extremo da existência. Os pitagóricos eram mais retangulares do que acutangulados, embora tenham conseguido atingir o limiar da consagração numérica.
Deixando de lado as frases "oreganosamente” engenhosas, precisamos realizar alguns registros: o “uruguayo” inserido anteriormente é quase uma partícula expletiva; o envelhecimento diz menos respeito à idade das pessoas do que aos seus pensamentos; vinho contém álcool, ou seja, não beba. Ah, antes de finalizar o parágrafo, uma sugestão para quem é fã de uva: os cachos de uva ficam muito bem como pinheiros para os presépios natalinos. Se o leitor pensa em fazer uma maquete com árvores ou em montar presépios para o próximo Natal, não jogue fora seus cachos de uva, reutilize-os. Imagine um cacho de uva no lugar do clássico pinheirinho de Natal, que coisa mais bela! A simplicidade das coisas aliada às causas ecologicamente corretas, que ideia simplesmente genial.
Não desconhecemos completamente os vinhos: sabemos que eles geralmente são roxos. Além disso, temos as noções básicas necessárias à compreensão dos mecanismos envolvidos no ato de abrir garrafas fechadas por rolhas de cortiça. Longos anos se passaram enquanto estudávamos o design dos abridores de latas. E o incrível é que ainda não sabemos como abrir latas, nem mesmo de sardinhas. Sempre que abrimos o fundo de nossos armários encontramos uma pilha de latas de sardinha à espera do carinho selvagem do abridor. Quando olhamos as datas de validade carimbadas na superfície das latas começamos a sofrer... Será que a nossa data já não passou... Estamos envelhecendo e nem podemos acreditar nisso... Está acabando o suco de uva da nossa garrafa... Como podemos multiplicar a última gota de nossa juventude sem aguá-la... O envelhecimento é coisa que já não podemos negar. Ora, se vivendo não há como escapar da idade avançada, então que passemos a aceitá-la, afinal, vinho nenhum pode fazer a mágica de impedir que os dias envelheçam. Os dias de depois de amanhã até podem ser bisnetos do vovô hoje, os lugares por onde passarmos até podem ser mais cinzentos do que branco e preto juntos, as pessoas que conhecermos até podem ser tão centenárias quanto os menos recentes resquícios medievais, as verdades ou mentiras que inventarmos até podem ser as mais novas anciãs da humanidade. Tudo parecerá novo se levarmos conosco a leveza de viver eternamente jovem. Os lugares não são velhos ou novos ou descoloridos, eles têm a cor com a qual quisermos pintá-los. E até as cores... As cores têm a intensidade com que nossos olhos conseguem enxergá-las, e cada olho vê por um ângulo “acutangulamente” ou “obtusangulamente” singular. Dois olhares interpretam um mesmo panorama com distintos interesses, e seria pretensamente abusivo recortar o mais interessante sem pegar firme na tesoura. A dor é como o envelhecer: não há escapatória. Suavizar a dor não diminui a ferida, e de ferida em ferida o todo agoniza. Por mais que a parte se emende, o todo segue agonizante se entre as partes nada se emenda, e é por isso que não se deve observar o conjunto do corpo apenas insensivelmente. Sensibilidade econômica, sensibilidade social, sensibilidade para as pequenas coisas do cotidiano, sensibilidade para o indispensável, enfim, nenhuma sensibilidade é dispensável. Que venha a hora de acertar as contas com o senhor tesoureiro de todas as coisas, que deve ter feito alguma confusão numérica depois do primeiro gole da segunda taça. Decerto não é do clube dos pitagóricos, tampouco do clube do real visível.
Segue abaixo a outra parte do texto:


Foi em algum tempo (que já passou) que um imigrante de algum lugar plantou as primeiras árvores de uvas (parreiras) Tannat lá pelos cantos da República Oriental. Só bem mais tarde, porém, a produção comercial ganhou impulso, fase em que outros imigrantes de algum outro lugar intensificaram o cultivo dessa uva. O sucesso foi tanto que a Tannat tornou-se uma espécie de símbolo das vinícolas uruguaias e hoje ocupa uma porção relevante da área plantada do país. No total, são cerca de quatro centenas de vinícolas no país, sendo que mais ou menos trinta têm expressão internacional. Muitas são as variedades de uvas cultivadas no Uruguai; as tintas representam mais da metade da área cultivada. Entre as brancas, predominam a Sauvignon e a Chardonnay, com presença de Sauvignon Gris, Viognier e Riesling. No caso das tintas, pode-se escolher entre diversas além da Tannat, como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Tempranillo, Shiraz e Petit Verdot.
Em geral, o vinho de Tannat de nossos vizinhos é menos agressivo e mais frutado que o gaulês, mantendo as características de cor escura, taninos marcados, teor alcoólico médio e afinidade com carvalho. Para moderar sua adstringência, a Tannat costuma ser cortada no Uruguai com a Merlot ou com a Cabernet Sauvignon, de modo a dar maior estrutura ao líquido.


Os que se dizem porta-vozes da ciência já descobriram que o vinho contém substâncias que fazem bem a nossa saúde ajudando a prevenir doenças como as do coração. Agora, novas pesquisas revelam que a quantidade dessas substâncias é maior em algumas variedades de uva. Uma das campeãs é a tannat, a uva mais plantada no Uruguai.
A variedade Tannat, que produz um vinho de vermelho intenso, foi levada da França, no fim do século 19. O nome se deve à forte presença de taninos, que são antioxidantes naturais: combatem o envelhecimento precoce e ajudam a prevenir doenças, entre elas, alguns tipos de câncer. Uma pesquisa feita em Montevidéu por algum instituto comparou três variedades de vinhos produzidos no Uruguai e concluiu que a Tannat retarda por mais tempo a decomposição em cérebros de ratos.

Postado por Gabriel e Tiago

sábado, 12 de maio de 2012

Chile faz o cinema mais interessante da América Latina


Uma obra suave, rica de observações sensíveis’, definiu o júri do Festival de Roterdã, no início de fevereiro, para justificar a entrega de um de seus três troféus Tigres, os principais da mostra holandesa, para "De jueves a domingo", o longa-metragem de estreia da chilena Dominga Sotomayor. Tratava-se de um prêmio importante para uma jovem cineasta de 26 anos, mas também de uma confirmação: vem do Chile o cinema mais interessante feito na América Latina hoje.
Roterdã repetiu os indícios que vêm sendo dados por festivais como Sundance, Cannes, Berlim ou Veneza, cujas seleções vêm abrindo cada vez mais espaço para a produção de uma nova geração chilena. É uma situação semelhante ao que ocorreu há uma década com os filmes pós-crise financeira do cinema argentino ou com os favela movies do cinema brasileiro. A maior diferença é que, no Chile atual, os filmes não surgem de problemas econômicos ou sociais. São originados de um cinema suave, rico de observações sensíveis.
— Eu acho que o cinema chileno é formado por um grupo de perspectivas pessoais — explica Dominga Sotomayor. — Quando a realidade de nosso país parou de ser tão politicamente controversa, os cineastas pararam de sair às ruas e passaram a fazer filmes menores, sobre elementos próximos a eles. Tenho a sensação de que há uma introversão, que o bom do cinema chileno vem de dentro, não de fora. Vem da emoção, da história diária de seus autores.

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sexta-feira, 11 de maio de 2012

Com Nossas Palavras: Montevideo

Queridos fãs, não se esqueçam de ler o nosso último post: Com Nossas Palavras: Buenos Aires que também ficou show de bola, lembrando que tudo escrito aqui são relatos de experiências reais que aconteceu no caso comigo, ou seja, tudo escrito com minhas palavras, nenhuma informação foi retirada da internet, no próximo post quem vai ser o autor vai ser nosso colega o Luis Otávio que vai contar suas experiências no México. Mas hoje vou falar aqui sobre a capital uruguaia, Montevideo.

Montevideo é uma cidade que divide opiniões, há quem deteste(eu) e quem adore. A primeira coisa que percebi lá é que a cidade é extremamente cinza, e não digo nem do clima, e sim das construções em si, coisa que pra algumas pessoas como eu pode causar, uma certa antipatia, além de que quase toda cidade lembra a parte feia do centro de Porto Alegre. Não é ma viagem que eu recomendaria para outras pessoas.








Pelo menos na minha opinião, esse é o tipo de cidade em que vemos e pensamos: "essa cidade é velha", coisa que geralmente não se pensa quando se vai pra cidades muito mais antigas como Londres e Paris. No entanto na minha opinião a cidade não é completamente feia, uma parte de que gostei foi a sua praia, é uma parte mais moderna e agradável da cidade.






Outro lugar interessante de ir é o Mercado Del Puerto, que de mercado não tem nada, é um complexo de restaurantes, aliás, por falar nisso preciso admitir que a comida uruguaia é muito boa, principalmente o churrasco, se eu tivesse que voltar la, seria pra comer, me lembro que quando fui almoçar no Mercado Del Puerto, em plena copa do mundo, tava tendo o jogo da seleção do Uruguay, quando eles fizeram gol, tinha cadeiras voando la dentro, berravam, jogam cadeiras, enlouqueciam, mas tudo bem, futebol permite essas loucuras. Outra coisa que gostaria de falar, é sobre a simpatia e educação do povo de Montevideo, pelo menos nas situações em que eu convivi com eles, só tenho a elogiar.







As porções de comida lá são absurdamente grandes, portando só vá comer se estiver com fome, muita fome, se não fique no hotel. E aqui chega ao fim mais um Com Nossas Palavras, não ouse deixar de ler o nosso último post, em que falo de minhas experiências em Buenos Aires:
http://espanhol-virtual.blogspot.com.br/2012/04/com-nossas-palavras-buenos-aires.html




André Kipper, Luis Otávio, André Martini, Eduardo Giovanni